明治22年に醤油や味噌の醸造・販売を目的として創業。
戦後物資の欠乏の時に新速醸法を完成し、農林省及びGHQよりも認められ、地方のしょうゆ不足の解消に貢献した。
昭和36年、地元婦人会からの要望と当社の独自技術により、日本で初めて米麹から作るノンアルコールのあま酒の製造・販売を開始し、全国へシェアを広げました。
三崎屋醸造の甘酒はまさに元祖。進化を遂げながらも歴史を大事にして、こだわりの商品作りに励んでいます。
催事限定商品甘酒
催事限定商品甘酒
甘酒
味噌
味噌
味噌
味噌
味噌
甘酒
塩こうじ

甘酒の「絆醸」と「極醸」は催事限定の商品になります。催事では一年分の定期通販のお申込みも受け付けております。

名工が生み出した技術を継承し、お米本来の美味しさそのままのクセのない洗練された味わい。甘さが控えめで一般的な甘酒の味が苦手な方にもおすすめです。

習慣化することで腸内環境を整え、日々の調子を整えてくれます。「飲む点滴」とも言われる甘酒は健康・美容をしっかりとサポートします。

催事では三崎屋醸造の社長、社員が接客致します。甘酒について、三崎屋について、なんでもお気軽にご質問ください。